2010年1月29日

私に出来ること

家の中にもどると、

近所のお母さんたちが手伝いに来てくれてました!


たくさんのkrupukクルプック


揚げたては、うまいっ!!!


じゃんじゃん揚がります


義母さん「Nisa、クルプックを袋詰めしてね」

私に出来るお手伝いですね



2口コンロのもう1つでは、
pisang gorengピサンゴレン(バナナに衣をつけて揚げるオヤツ)作り

クルプックの油きりをしてる間は、こちらのお手伝い



義母さん「Nisa、バナナの皮をむいてね」


   笑!


私に出来るお手伝いですね


今夜は、近所の人達50人ほど集ってのパーティーがあるそうですpika21
私たちは夕方スマランに帰る…参加できないやん…pika24



つまみ食いに拍車がかかりながら、袋詰め終了


これは、お土産にするそうです


そして、これ↓

ガンドス焼き器なるものが存在!

すごいっ!!!
こんな田舎に、ガンドスしか作れないとゆー贅沢品が!


ガンドスが少しずつ出来上がります

焼きたては、うまいっ!!!


山盛り3杯まで作ります

粉(何粉?)と卵と砂糖をまぜまぜ、ガンドス焼き器で焼くだけです

スマランで食べたガンドスと違って、ホットケーキ?今川焼き?を思い出す味です
中には何も入ってません
このまま食べます

餡子やチョコレートを入れたくなりました



クルプック・ピサンゴレン・ガンドス、おやつ作りですね~
何とも女性らしい時間を過ごします

おやつをつまみながら、近所のお母さん達とガールズトークpika22 笑!
 
どこの女性もよく食べる、よくしゃべる、よく笑う(^^♪




つづく


※お詫び
 手がクルプックで油ギトギトだったため、ピサンゴレンの写真はありません。
 カメラ大事よね。

2010年1月27日

実家でお手伝い

Jeparaジュパラの実家に帰ると、

大量のお皿



旦那さんの家族は、お父さんお母さんと妹
妹は高校生ですが、家を離れて暮らしているので普段はお父さんとお母さんの2人暮らし

ふふっpika17

何かある予感
おいしいものが食べられる予感

下心ありありで義母さんのお手伝い


インドネシア料理の必需品
赤玉ねぎ(bawang merah)とニンニク(bawang putih)



こんなにたくさん使うなんて、やっぱり何かあります
一生懸命聞いたけど、旦那さんがいないと理解度50%…


旦那さんは外で鶏をつかまえてました


義父さんが鶏に包丁を入れます


           (義父義母旦那さんの3ショット)


こーいった光景を何度か目にしてるんですが、
そーいえば、そーいえば、
旦那さんはいつも鶏の足&羽を持つ係

もしかして、
もしかすると、

包丁の係できない??^m^

旦那さんにもプライドがあるので、ふれないでおきましょう


ここまでが男性の仕事
その後の、毛をむしったりなんだりかんだりは女性の仕事

私は、見ることで精一杯

「やだー、きもちわるーい!こわーい!」
なんて言える歳でもなく、

「義母さん、手伝います」
なんて言えるほど肝も据わってない

微妙なお年ゴロ★


義母さんはたくましいです


2羽、処理終わりました~


これは北京ダックのように、丸焼きするそーです


つづく

2010年1月26日

大人な休日

義父の弟が26歳というワンダフル!

歳が近い私たち夫婦は、
ジュパラへ帰ると必ずこの叔父エディのところへ遊びに行きます

今回はエディとジュパラの海へ


場所の名前が分からないので地図↓


黒○ ジュパラの街
赤○ 実家     
黄○ 遊んだ海岸 

ちなみ↓
 ジュパラはスマランよりちょっと日本寄り


実家から車で30分(久しぶりの車!)、海岸に到着!


うっかりしてました^^;

ただいま雨季ですから、予想外に濁ってますpika14


もう10分の距離を移動しました


海岸を歩くなんて、何年ぶりだろう

1時間ほどゆっくり散歩。。。 (大人な休日)
ばっちり筋肉痛。。。 (大人な翌々日)



従兄弟のIlhamくん&Putriちゃん

元気な子供は、無条件にかわいい(^・^)





南国を感じる植物(bakau)を観賞したり、

珊瑚(karang)海岸をイテテテッて裸足で歩いてみたり、

灼熱の太陽を浴びて、アウトドアな自分に満足してみたり、


たのしい(^・^)




ヤシの実が落ちているだけで絵になるインドネシアの海岸



みなさんもぜひ!お近くの海岸で大人な休日をpika21
スマランorジュパラへお越しの際は、私と一緒にpika21笑!

2010年1月25日

実家を慕う

1ヶ月に1度の帰省

Jeparaジュパラの義父母の顔を見に、(お米ももらいに、)帰ります



スマランからジュパラに向かう道

インドネシアは日本と同じ左側通行ですよ!


スマランからバイクで3時間
またバイク!笑


ジュパラのヤシ並木



このヤシ並木を通ると、ジュパラに帰ってきたな~って感じます

日本の実家のお隣さん家は、庭にヤシの木があるんです
だから、勝手に親近感(^・^)思慕感(^o^)丿


まだ、ここから30分走ります


義父母のいる村に到着


大学時代の親友リカちゃんの実家を思い出します

勝手にあの頃を振り返ります

もうここより先に家がないほど山奥にあるリカちゃんの実家
道が狭いので、車を途中において歩いて帰る(登る)
朝刊は夕方届く
銀行は下山する近所の人にカードを渡して頼んじゃう
冬は水道管が凍るから水出しっぱなし(とめたら怒られたー!)
ケータイは外で使う

お父さんお母さん、めっちゃ気をつかわんし
弟、徹マンつきあってくれた
みんなお酒ごちそうしてくれたし、いい人ばかり(^o^)丿
そして、
リカちゃんはかわいくて明るくて声が大きくて、すっごくオシャレ(^^♪
リカちゃんpika21
なつかしいなぁ~会いたいなぁ~、実家で!笑


そんなことで、私はジュパラに帰るのがとっても好き
ジュパラは3つ目の実家です(^・^)

帰る場所があるって、贅沢ですね~

2010年1月22日

分譲住宅を見に行く

今住んでいる借家、4月末までの契約pika22

契約更新してもいいんですけど、
新しい場所で新しい人たちに出会って新しい生活・・・(^^♪
なんて考えるとワクワク(^o^)丿
でも、
今のご近所さんとサヨナラするのも寂しいな・・・(ToT)/~~~

そんなことを思いながら、
ぽちぽちと借家探しを始めたんです

旦那さんとバイクでふらふらしてたら素敵な分譲住宅を発見!!
私たちには全く関係ない場所なのですが、
『スマランの住宅相場を知るのも大切やしー!』
って理由付けて寄ってみました

こんなエントランス


(カレンダー写!笑)


日本と同様、担当者が1軒ずつ案内してくれますよー


1番安いタイプ


2LDK(1階) Rp310juta ≒310万円


1番高いタイプ


3LDK(2階) Rp700juta

スマランは1階建ての家が主流なんですね~
2階建てはお金持ちです

300万円ちょっとで家が買えるなんて、安いよな~
いや待てよ、インドネシアの一般家庭にとってはまだまだ高い買物だよな~
なんて、
日本とインドネシアの金銭感覚が半々なかんじです


ちなみに、親切なお姉さんがローンの計算までしてくれましたよ

住宅購入費 Rp310juta
   契約金 Rp5juta
   頭金   Rp100juta  (←お姉さんが勝手に決める)

∴借入金 Rp205juta

 5年ローン Rp4.4juta/月
10年     Rp2.7juta
15年     Rp2.2juta
(金利10%)

やっぱり、インドネシアの一般家庭にはまだまだ高い買物です


お姉さんは旦那さん相手に一生懸命
ちんぷんかんぷんの私はおやつをいただいてました

















この“MONIC”ってお店のおやつ、おいしくて好きなんです!

いつも頂くばかりで、お店がどこにあるのか分かりませんが、
今のところ、何を食べてもはずれナシ!

おやつに"MONIC"が出てきたら、喜んでください!!!



お腹がいっぱいになったので、カレンダーをもらって、せっかく書いてくれたローンの計算書もらって帰ってきました

















このカレンダー、各ページのヘッダーに素敵なメッセージがあって
なにげに◎です!


1・2月のメッセージ

◆Jika orang berpegang pada keyakinan,maka hilanglah kesangsian.
Tetapi,jika orang sudah mulai berpegang pada kesangsian,maka hilanglah keyakinan.
  (Sir Francis Bacon)

◇決心すれば不安はなくなる。でも不安があれば決心できない。
  (Francis Baconさん談・わたし訳)


インドネシアへ行こうって決めた時もそーでした

言葉分かんないし、イスラムって怖くない?トイレットペーパー使わないってどーゆーこと??pika17って不安ばっかり

でも、
えぇーい!行っちゃえ!!って決めたら、そんな不安もどーでもよくなって

■不安があれば決心できない。でも決心すれば不安はなくなる。
  (わたし談)

何でも、やっちゃえ!!!

 

2010年1月18日

くるくるクルプック

くるくるのクルプック♪


さぁ!!

どこから食べよう??
って、なにげに迷ってしまうpika17


大きな口をあけないと食べづらいです
パリパリボロボロ、よくこぼします


だから、
旦那さんといる時は、ちょっと恥ずかしいpika20



クルプック売りのおじさんに、
「なんの味?」
って聞いたら、
「魚の味」
って言ってました

そう思って食べると、そんな味

1袋=Rp1,500





くるくるつながりで、ついでに



インドネシアでよく見かけるこのクルプック、


   ●旦那さん、買います
       ●近所のお母さん達、よく買います!
           ●庶民屋台(warung)、必ず売ってます!!!

(10枚入=Rp2,000)


でも、私は好きじゃありません
油くさいとゆーか、、、そんな感じです

ただ、
冷凍うどんのような見た目に、惹かれてしまいますpika21


機会があれば、お試しくださいね(^・^)


2010年1月15日

テンペと厚揚げ豆腐の甘辛煮

Tempe(テンペ)

大豆を発酵させた食べ物です

ジョニー(野菜売りのお兄ちゃん)が、毎日必ず持ってくる
近所のお母さん達のうち1人は必ず買う
インドネシアではとても一般的な食べ物ですね

我が家でも常備品です(^・^)




□■□テンペと厚揚げ豆腐の甘辛煮□■□  ~2人分~

・Tempe(テンペ) 半分(10㌢
・Tahu goreng(厚揚げ豆腐) 3枚
・Tomat(トマト) 半分


◆調味料
・bawang merah 3個
・cabai merah 3本
・garam(塩) 少々
・kecap manis(甘い醤油) フライパンをぐるぐるっと二回り
・ajinomoto 少々
・santan(ココナッツミルク) 大さじ1




1.テンペを拍子切りし、油で揚げる
2.トマトは4等分、厚揚げは1㌢幅、
bawang merahとcabai merahは薄切り

3.bawang merah、cabai merah、トマトを油でさっと炒める

4.厚揚げを加え、またさっと炒める

5.水100ccを加え、沸騰したらgaram、kecap manis、ajinomotoを加えて味を調整

6.①のテンペを加える

7.ココナッツミルクを加え、全体に混ざったら出来上がり♪


⇒テンペを揚げる時は中火でじっくり最後に強火でカラッと揚げる
  しっかり揚げないとテンペの臭さが残ります
⇒辛くしたい時は、cabai merahの代わりにcabai hijau(緑の唐辛子)


テンペ、うまいっっっpika20

2010年1月14日

ランブータンを収穫



ここ最近、

スマランの街ではrambutan(ランブータン) ⇒
をよく見かけます

トゲが痛そうですが、やわらかいので痛くない!



Jeparaの実家にあるランブータンの木にも、

おいしそうな色をしたランブータンがたくさんぶら下がってました!


旦那さん、登ります



ありのままの旦那さん
こーゆー旦那さんの姿が好きですpika21



収穫(^o^)丿


真っ赤な色をしたランブータンには、手が届かず(-"-)
旦那さん、「高くて怖い」って…
街っ子生活に慣れたインドネシア人はそんなもん!?

この中から赤い色のランブータンを選んで食べました!



見た目はイカツイですが、

みずみずしくて、おいしい(^o^)丿

真ん中に種があって、ちょっと食べにくいけどね



お腹が空いたら周りを見渡す
木に登って果物とったり、
畑で芋ほったり、とうもろこし掴んだり、
鶏おいかけたり、、、

Jeparaの田舎では、こんな生活

すっごく楽しい!!

流行の、スローライフ?田舎暮らし??


Jeparaの義父母、流行先取りです^m^

2010年1月12日

食べない魚

魚を買いに行ってきました!

食べる魚やないです
観賞用でもないです
私たち夫婦を守ってくれる魚pika20



私たち夫婦が住む家には、
池があるんです!!  

   (家の中にpika22



我が家は、
私がインドネシアへ来る前に旦那さんが探してくれた借家

旦那さんがたくさんの時間と人脈をつかって探してくれた家


この家をはじめて見た時から今まで
文句を言おうなんて思ったことはありません

ただ、
この池が、
好きではないんです…


写真、のせます


↓↓↓


家の中ですよ!
夜とか年甲斐もなく怖いです^^;



コンセプトは、

 ★インドネシアの灼熱の太陽光が射し込み、
 ★雨季には自然の恵が溢れんばかりに岩をつたって、池に流れ込む
 ★岩に隠された白熱灯でロマンティックな夜を(^^♪

かな?


実際は、

 ・ネズミとムカデとゴキさんが入り込み、
 ・下のほうの岩から雨水がチョロチョロ(意図的?雨漏り?)
 ・池に水がたまれば、バケツで排水
 ・ライトはネズミにコードを噛まれて、点けるな!触るな!近づくな!!



旦那さんの処置のおかげで動物たちが入り込むことはなくなりましたが、

それでも、
何となく怖くて近寄りがたい場所



さてさて、
雨季が始まり、カラカラだった池に水がたまるようになりました


さぁ、大変!
水のたまる場所は、
蚊の繁殖場所になってしまうのですね~


そんなわけで、
魚を1匹買ってきたのです

Rp5,000 

蚊の赤ちゃんを食べるので、
えさは必要ないそうです


魚を入れないと、
蚊が大量発生して大変なことに(*_*;
でも、
魚が1匹いるだけで、
快適な毎日に(*^^)


人間の知恵ってすばらしいですね(^・^)